ילקוט רועים 2023

זמינות: קיים במלאי
₪110.00

תיאור

בלנד סירה מרלו אדום יבש

67% סירה 33% מרלו מכרמים נבחרים בשילה ובכוכב השחר.

שני הזנים נבצרו ברמת הבשלה בינונית לקבלת ארומות פרי בולטות. שני הזנים תססו במיכלים נפרדים, הורכבו לבלנד הסופי ועברו להתבגרות בחביות עץ אלון במשך 6 חודשים.

לקבלת מאפיינים ארומטיים נוספים הוחזרו כשליש מהשזרות (גבעולי האשכול) למיכלי התסיסה. משילוב הזנים וטכניקת הייצור המקורית התקבל יין מרתק עם ניחוחות שזיף ופלפל שחור, טעמי דובדבן בשל ומרקם קטיפתי עשיר. 14.5% אלכוהול.

כשר למהדרין

דגם: ילקוט-רועים-2023