יקב הבוטיק של בקעת הירדן
כשחברות מחפשות חוויה שונה, כזו שתחבר את האנשים ותשאיר טעם טוב הרבה אחרי שהאירוע מסתיים, פעילות יין לחברות עם יקב בן עמי היא הבחירה שמדברת בעד עצמה. יעקב בן עמי, אגרונום במקצועו עם למעלה משני עשורי ניסיון בייצור יין, מביא אתו את כל הסיפור: את האדמה, את הגפן, את הטכניקה, ואת האהבה האמיתית ליין בוטיקי שנעשה ביד ובלב. המשפחה מייצרת יין כבר דורות, ויעקב הוא החוליה שממשיכה את המסורת הזו קדימה עם גאווה ועם שלט על הדלת שאומר: יקב הבוטיק של בקעת הירדן.
יקב בן עמי מגיע אליכם. לא צריך לנסוע, לא צריך לארגן הסעות ולא צריך להתמודד עם לוגיסטיקה מורכבת. הוא מגיע עם היינות, עם הכוסות, עם הסיפורים ועם הידע שנצבר במשך שני עשורים. המפגש נמשך בין שעה לשעה וחצי ובמהלכו המשתתפים לומדים לטעום יין באמת, להבחין בין שכבות הטעם, לזהות אופי של יין ולהבין מה מסתתר בכל לגימה. זה לא עוד happy hour סתמי. זה happy hour שמלמד, שמחבר ושמשאיר ידע אמיתי. בסוף הסדנה כל משתתף יוצא עם כלים שיעזרו לו להבין ולהנות מיין בצורה שונה לגמרי מבעבר. הסדנאות יין של יקב בן עמי מתוכננות בדיוק בשביל הרגע הזה.
רוב אירועי הגיבוש נשכחים תוך שבוע. פעילות יין לחברות עם יקב בן עמי לא נשכחת, כי היא לא רק כיף, היא גם תוכן. כשיעקב עומד מול הקבוצה ומספר על הגפנים בבקעת הירדן, על ההבדל בין סדרת הבית שמציעה יינות קלילים ונגישים לכל אחד, לבין סדרת האליט שכל בקבוק בה ממוספר וייחודי ומייצג רבדי טעם עמוקים יותר, אנשים מקשיבים. הם מקשיבים כי זה אמיתי. יין אחד, סיפור אחד, אדם אחד שעשה הכל בידיים שלו. אין פס ייצור. אין מפעל. כל בקבוק ממש נעשה ידנית, ומי שמכיר את יקב הבוטיק הזה מבין למה זה כל כך מיוחד. הערך המוסף הוא לא רק החוויה, הוא הידע שנצמד לאנשים שלכם ונשאר.
הגמישות היא אחד הדברים שהכי מאפיינים את הפעילות הזו. היא עובדת בימי גיבוש, בהאפי אוור, בכנסים ובמפגשי סיכום שנה. היא מתאימה לימי הולדת פנסיוניים, לקהילות, לאירועים פרטיים ולכל מקום שבו רוצים להוסיף ערך אמיתי לרגע. יעקב הגיע לאירועים של חברות גדולות ולמפגשים קטנים ואינטימיים כאחד, ובשניהם הפורמט עבד. אם אתם שוקלים גם טעימות יין לעסקים בתצורה שונה, כדאי לבדוק מה הכי מתאים לאירוע הספציפי שלכם מבחינת מספר משתתפים, אופי הקבוצה ומשך הזמן הרצוי.
יקב בן עמי זכה בפרס 'אשכול הזהב' לאחד מיקבי הבית הטובים ביותר בישראל, וכן בפרס היוקרתי TERA VINO. הפרסים האלה לא ניתנו לפרסום, הם ניתנו לאיכות. אבל מעבר לגביעים, מה שמבדיל את היקב הזה הוא שהאיש שעומד מולכם בסדנה הוא אותו אדם שדרך ביסות הענבים, אטם את הבקבוקים ותייג אותם ביד. זה ONE MAN SHOW במיטבו, וזה לא חיסרון, זה בדיוק מה שעושה את הפעילות לאישית, לבלתי ניתנת לשכפול ולראויה לזכירה.
קריטריון | סדרת הבית | סדרת האליט |
אופי היין | קליל ונגיש, מתאים לכל שותה | מורכב, רב-שכבתי, מעמיק |
מי ייהנה ממנו | כל המשתתפים ללא רקע ביין | חובבי יין מנוסים וסקרנים |
זמן עישון בחביות | מינימלי עד בינוני | ארוך, מוסיף עומק ואופי |
מספור הבקבוקים | ללא מספור | כל בקבוק ממוספר ויחיד |
שימוש מומלץ באירוע | הכנסת קהל רחב | יין לצמרת, מתנת יוקרה |
הפעילות מתאימה לקבוצות בגדלים שונים, ממפגשים אינטימיים של עשרה משתתפים ועד אירועי חברה גדולים יותר. יעקב מתאים את הפורמט לגודל הקבוצה ולאופי האירוע כדי שכל אחד ואחת ירגיש חלק מהחוויה.
בכלל לא. אחד היתרונות הגדולים של הסדנה הוא שהיא בנויה לאנשים שלא מכירים יין ולאנשים שכן. יעקב יודע להסביר בשפה פשוטה ומרתקת, ובסוף הערב כולם יוצאים עם ידע חדש ועם רצון לגלות עוד.
הפעילות לחברות מגיעה אליכם ומותאמת לאווירה ולצרכים של הקבוצה שלכם. אין צורך לנסוע ליקב. יעקב מגיע עם כל מה שצריך ומתאים את התוכן לאופי האירוע, בין אם מדובר בגיבוש עובדים, ב-happy hour או בחגיגה פנסיונית.
בהחלט. רבים מהמשתתפים שנחשפים לסדרות היין של יקב בן עמי רוצים להמשיך ולגלות ולשלוח מתנות. המארזים הבוטיקיים של היקב הם פתרון מצוין לכך, בין אם כמתנה לצוות ובין אם כמזכרת אישית מהאירוע.
רוצים להביא חוויה אמיתית, בוטיקית ובלתי נשכחת לאירוע הבא שלכם? פעילות יין לחברות עם יקב בן עמי היא לא עוד פריט בתקציב האירועים, היא הדבר שאנשים ידברו עליו גם שבועות אחרי. צרו קשר ישירות עם יעקב כדי לבדוק תאריכים, לשמוע על האפשרויות ולהתחיל לתכנן חוויה שתדבר בשבילה.
